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Samstag, 17.11. Martinsgans
Mehr info: beiß doch!

14.-16. & 18.11.2018

Vorspeise
Tomate
Bryndza
(Schafskäse)
Feldsalat


{Tomato, Bryndza (sheep’s cheese), lamb lettuce}


Hauptgang
Zanderfilet
Brokkolipüree
Blumenkohl

(V)
Austerpilzen
Brokkolipüree
Blumenkohl

{Pike-perch, broccoli purée, cauliflower /
(V) Oyser mushrooms, broccoli purée, cauliflower}


Dessert
Birne
Walnuss
Honig

{Pear, walnut, honey}

Preis: 35 € p. P.

 

 

 Wir kochen mit alten Obst- und Gemüsesorten der Sterngartenodysse.