MENÜ
26.-30.7.2017

Vorspeise
Tomatensuppe
Gebratene Zucchini

Tomato soup, zucchini

Hauptgericht
Kalbsroulade
Fenchel
Petersilienkartoffeln

Veal roulade, fennel, parsley potatoes
(v)
Aubergine
Petersilienkartoffeln
Kräuter Mayonnaise
Aubergine, parsley potatoes, herb mayonnaise

Dessert
Griessschmarren
Semolina noodles

3 Gänge = 29 €

 

 Wir kochen mit alten Obst- und Gemüsesorten der Sterngartenodysse.